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La carte du Restaurant

LA CARTE DU RESTAURANT

Voici tout ce que nous vous proposons !

Menu du jour

Nous vous proposons tous les jours un menu différent.

*Chaque menu est nominatif

Entrée, Plat OU Plat, Dessert 17 €

Entrée, Plat ET Dessert 19,50 €

Menu Enfant 8,50 €

Jambon + salade + Frites Maison + 1 boule de glace

Tout nos Entrées, nos Plats et nos Dessert peuvent être commandés seuls ou dans un menu (Entrée/Plat, Plat/Dessert ou Entrée/Plat/Dessert)
*Des suppléments peuvent être appliqués sur les menus si indiqué sur la carte.

entrées

ENTREES

  • Soufflet de légumes au chèvre 13€
  • Carpaccio d’ananas/Jambon cru (sauce rhum citron ananas gingembre) 15€
  • Assiette de Charcuterie 15€
  •  Saumon grav’lax et son duo de mousses 14€
plats

PLATS

  • Blanquette d’agneau 15€
  • Filet de truite, sauce poireaux 14€
  •  Tajine de poulet ( ou végétarien) 14€
  • Poivron farci végan 13€
  • Tartare de Boeuf, Frite maison 14€
  •  Espadon, lardons, pomme de terre et sa pêche pochée 14€
  • Canard au caramel de vin rouge (formule supplément 2€) 16€
  • Magret de Canard farci aux petits légumes (hors formule) 16€ 
  • Entrecôte + Frites maison + salade (hors formule) 16€
Desserts

DESSERTS

  • Moelleux aux Marrons 6€
  • Fondant au Chocolat 6€
  • Crème brulée 6€
  • Poire pochée au vin blanc 6€
  •  Faisselle de chèvre au miel 6€

BAR A SALADE / WRAP

Composé vous même votre salade ou votre wrap en choisissant parmis nos produits frais.

PRIX : 7€

*7€ prix de base. Supplément applicable si ingrédient(s) additionnelle demandé.

GLACES

Nos Coupes
  • Marquise : Fraise, Noix de Coco, Fruit(Banane), chantilly, noix de coco 7€
  • Canoë : Noix de Coco, Ruhm Raisin, Chantilly, Nappage Caramel 5,50€
  • Olivia : Vanille, Caramel, Chantilly, Nappage Caramel, Graine de caramel 6€
  • Eclipse : 2 Boules Vanille, Chantilly, Nutella 6€
  • Fumades : 2 Boules Nougat, Chantilly, Miel, Amendes 6,50€
  • Prince : Vanille, Chocolat, Pistache, Chantilly, Chocolat Chaud 9€
  • Chocolat Liégeois : 2 boules Chocolat, Chantilly, Chocolat Chaud 6,50€
  • Café Liégeois : Vanille, Café, Chantilly, Café Froid 6,50€
  • Dame Blanche : 2 Boules Vanille, Chantilly, Chocolat Chaud 6,50€
  • Banana Split : Chocolat, Fraise, Vanille, Chantilly, Chocolat Chaud 9€
  • Poire Belle Hélène : 2 Boules Vanille, Fruit(Poire), Chantilly, Chocolat Chaud 7,50€
  • Ardéchoise : Vanille, Marron, Chantilly, Crème de Marron 6,50€
Nos Parfums

1 boule : 

2,50€

2 boules : 

4,50€

3 boules : 

6,50€

Chantilly et Nappage pour les gourmands 1€
A déguster sur place dans une coupe ou à emporter dans un cornet maison

NOS SORBETS

  • Citron vert
  • Figue
  • Poire
  • Pamplemousse
  • Pêche de vigne
  • Myrtille, Mangue
  • Fraise
  • Passion
  • Pomme verte
  • Noix de coco
  • Abricot
  • Mandarine
  • Banane
  • Framboise

NOS GLACES

  • Nutella
  • Nougat
  • Café
  • Violette
  • Menthe-Chocolat
  • Miel de Montagne
  • Verveine
  • Vanille
  • Chocolat
  • Pistache
  • Marron
  • Rhum-Raison
  • Noisette, Caramel

MILKSHAKES / SMOOTHIES

1 parfum : 

3,50€

2 parfums : 

4,00€

3 parfums : 

4,50€

NOS PARFUMS

  • Banane
  • Pomme
  • Poire
  • Chocolat
  • Myrtille
  • Orange
  • Fraise
  • Abricot-Vanille

CREPES

Chantilly et Nappage pour les gourmands 1€

NOS PARFUMS

  • Crêpe au sucre 3€
  • Crêpe au Miel, Nutella, Chocolat, confiture ou crème de marron 3,50€
  • Crêpe aux fruits 4,50€
  • Crêpe avec 1boule de glace 4,50€ (2€ par boule de glace supplémentaire)

BOISSONS

Fraîches

SOFT

  • Sirops : Menthe, Grenadine, Fraise, Citron, P.A.C, Menthe Glacial, Coco, Violette, Mûre, Myrtille, Cassis, Caramel, Rose, Châtaigne, Orgeat, Anis, Pêche, Cerise, Litchi, Kiwi, Curacao Bleue 1,20€
  • Diabolo 1,50€
  • Canettes : Coca (Zero ou Light), Ice Tea, Perrier, Orangina, Fanta (orange ou citron)2€
  • Indien (Orange, Grenadine) 2,20€
  • Cow-Boy (Orangina, Menthe) 2,20€
  • Jus de fruit :  Orange, Banane, Pomme, Fraise, Abricot, Pamplemousse, ACE, Tomate 2€

Supplément : Sirop 0,20€, Tranche Citron 0,50€

ALCOOL

  • Bières :
    Kronenbourg(blonde) 25cl 2,50€ 
    1664 (blonde) 33cl 3€
    Bourganel : Brune, Blanche ou Miel de châtaignier (bière artisanale brassé en Ardèche) 33cl 3,50€
    Pression 3,50€
    Panaché 2€
  • Vin au Verre : (Cave Coopérative Barjac) 2€
    Rouge : Merlot
    Rosé : Côtes-du-Vivarais
    Blanc : Chardonnay
  • Kir : Cassis, Châtaigne, Mûre, pêche, Melon, Pamplemousse 3€
Chaudes
  • Café 1,50€
  • Noisette 1,70€
  • Grand Café 2€
  • Café au Lait 2,50€
  • Cappuccino 2,70€ (temporairement indisponible)
  • Chocolat Maison 2,50€
  • Café ou Chocolat Viennois 3,50€
  • Grandes variétés de Thé et Tisane 2,50€
Vin en Bouteilles

ROSE

  • IGP Ardèche, Domaine de Cassagnole 13€
    Assemblage de Grenache et de Merlot, il est de rosé d’été parfait à associer à des salades.
  • AOC Côtes du Rhône, Régulus, Domaine de Clavel 15€
    La bouche est ronde et fraîche, donnant un vin long et croquant sur des notes de pêche blanche et de citron
  • IGP Cévennes, Domaine “Les Peyrièrers” BIO 15€          Vin aux notes acidulées et fruitées, bouche gourmande et désaltérante. A privilégier pour les apéritifs et grillades.

ROUGE

  • IGP Ardèche, Esprit de Cassagnole  15€
    Il s’articule autour de la Syrah et du Carignan pour le côté fruité et du Marselan pour la structure et le soyeux. Il accompagnera parfaitement des viandes rouges ou des fromages.
  • AOC Duché d’Uzès, Racine, Cave de Bourdic 17€
    Assemblage de Syrah et de grenache, vin harmonieux et très expressif, Arômes de petits fruits rouges, légèrement épicés. Association parfaite avec entrées, grillades et fromages.
  • AOC Côtes du Rhône, Plaisir, Domaine St Julien AB 19€
    Assemblage de Syrah, Grenache, Garignan et Mouvèdre. Explosion d’arômes de fruits rouges en attaque et cannelle. Arômes persistants sur des notes de cassis, des tanins très soyeux.
  • AOC Pic St Loup, Bergenie de l’Hortus 27€
    Notes de baies noires, de graphite et de menthe. La bouche est élancée, croquante, elle s’allonge sur des nuances de thym avec un grain suptil. Finesse et élégance peuvent caractérisé réussi.

BLANC

  • IGP Ardèche, Domaine de Cassagnole 12€
    Assemblage de Chardonnay, Grenache et Clairette, il se fait remarquer par sa fraîcheur et ses arômes de fruit secs.
  • AOC Côtes du Rhone, Régulus, Domaine Clavel 15€
    Cet assemblage de Viogner et Grenache blanc révèle des notes de fruits blanc, de poire et pêche. Le volume et la souplesse, présents en bouche apporte une pointe de gourmandise à ce vin tout en fraîcheur.
  • IGP Cévennes, Domaine “Les Peyrièrers” BIO 15€          Blanc frais aux arômes délicats d’agrumes et de silex. Idéal avec des fruits de mer, une volaille ou un pélardon des Cévennes.
  • IGP Cévènnes, l’Or des Cévènnes doux, Claux des Tourettes 18€
    La bouche fraîche et onctueuse développe des arômes de miel, chocolat blanc et caramel. Idéal pour l’apéritif.